導(dǎo)語：炎熱的夏季已經(jīng)漸漸走遠(yuǎn)，所謂一場秋雨一場寒，秋天的腳步已經(jīng)不緊不慢的來了。那么，在干燥涼爽的秋季我們應(yīng)如何養(yǎng)生呢?對于養(yǎng)生，傳統(tǒng)中醫(yī)向來注重“食療”，即通過飲食調(diào)理提高人體的免疫能力。在眾多食療中，喝粥是個(gè)不錯(cuò)的選擇，可秋季喝什么粥最好呢?接下來，小編就帶您去看看秋季養(yǎng)生粥食譜大全!
秋季喝什么粥最好：蓮藕粥
秋季喝什么粥最好
1、蓮藕粥
材料：蓮藕100克、粳米250克
做法：先將粳米放到水中浸洗兩個(gè)小時(shí)，然后把新鮮的蓮藕切成片裝，記得越細(xì)越好，然后兩種食用共煮，粥好之后，加入食用鹽，蔥花調(diào)味即可。
功效：秋季天干物燥，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕有助于去火，特別是有助于緩解胃熱，有助于預(yù)防口臭，而且還具有清熱解毒、開胃的作用，適合各個(gè)年齡的人秋季常食用。
2、梨子粥
材料：鴨梨兩個(gè)、粳米100克、冰糖適量
做法：先將粳米熬成粥，將鴨梨切成塊加入，在加入適量冰糖攪拌均勻即可。
功效：此粥具有清熱潤肺之功效，特別適合秋季經(jīng)常食用。
3、桂圓粟米粥
材料：桂圓肉15克，粟米100—200克
做法：將桂圓肉洗凈與粟米同煮，先用武火煮開，再用文火熬成粥。
功效：桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
秋季喝什么粥最好：薏仁粥
4、薏仁粥
材料：薏米50克，粳米100克，冰糖10克
做法：將薏仁、粳米淘洗干凈;然后用冷水浸泡3小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí);將薏仁、粳米分別撈出，瀝干水分;鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米依次放入，先用旺火燒沸;然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;
見米粒爛熟時(shí)，加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：此粥特別適合秋冬養(yǎng)生調(diào)理、關(guān)節(jié)炎調(diào)理、水腫調(diào)理。
5、黑芝麻粥
材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量
做法：先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效：黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身體健康。
6、南瓜粥
材料：大米一把，南瓜一塊，水適量
做法：新鮮南瓜一塊切成片。上蒸鍋蒸至軟爛用勺碾壓成泥。大米一小把，加足量的水用嬰兒BB煲煮熟，加入適量南瓜泥拌勻至足夠軟爛即可。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽虛有關(guān)，南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效，把它與一些生津養(yǎng)陰潤肺的食物共同煨食服用，對于改善秋燥癥狀大有裨益。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
