導(dǎo)語：秋燥癥，是很多人秋天都會有的一種癥狀。由于秋天空氣中的水汽含量小，其相對濕度下降，人們就會感覺到皮膚干澀粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干，大便干結(jié)等，這些也就是所謂的“秋燥癥”。這時需要我們及時采取預(yù)防措施以避免發(fā)展為疾病。那么，秋燥上火吃什么好呢?今天，天氣網(wǎng)就為您推薦5款除燥降火食譜。
秋燥上火吃什么：杏仁雪梨響螺湯
1、杏仁雪梨響螺湯
材料：南杏15g，北杏(去皮去尖)15g，雪梨2個，響螺1只，陳皮1角，幼鹽少許。
方法：響螺去殼取肉，洗凈，切片，備用;雪梨去蒂、去心、去核，切塊，備用;南杏、北杏、陳皮分別清水洗凈，備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入上述全部材料，改中火繼續(xù)煲一個半小時左右，加鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：有清熱氣、潤肺燥、止咳除痰的作用。適用于身體燥熱，口干鼻燥，干咳無痰，或咳痰帶血絲，流鼻血，大便秘結(jié)等。
2、梨粥
材料：粳米50克，生梨2個
做法：粳米淘凈加水煮沸：生梨削皮去核，切成小塊，投入粥鍋，加冰糖適量。煮稀粥食用。
功效：此粥可生津潤燥，清熱止咳，消痰降火，適用于熱病煩渴、肺熱咳嗽、干咳痰少、病后體虛、食少口干等。
秋燥上火吃什么：黑芝麻粥
3、黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克，粳米100克
做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，取25克投入以粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便。
4、洋參木瓜排骨湯
材料：西洋參(花旗參)15g，木瓜半斤，排骨12兩，陳皮1角，幼鹽少許。
方法：西洋參切片，備用;木瓜去皮、去核，切件，備用;排骨洗凈，斬件，備用;瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入上述全部材料，改中火繼續(xù)煲一個半小時左右，加鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：有清熱潤燥、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用。適用于天氣干燥，身體燥熱，心煩口渴，喉干咽燥，精神疲乏，食欲不振等。
5、姜爆鴨
材料：鴨半只，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜面醬適量。
做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲;油熱后下蔥姜蒜炸香后放鴨子干爆，直到把鴨子爆得干干的才可以;然后再另起鍋，讓油8成熱，放豆豉，辣醬，甜面醬炒香后放姜絲煸一會，最后放爆好的鴨子，白糖，和青椒翻炒幾下即可。
功效：滋陰，除燥，補虛，養(yǎng)胃，利水。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
