導(dǎo)語(yǔ)：大家經(jīng)過(guò)了春、夏、秋三個(gè)季節(jié)的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰，合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來(lái)年少生疾病，從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，大雪已到了進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。說(shuō)到進(jìn)補(bǔ)，有人狹義地認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)就是吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品，用點(diǎn)壯陽(yáng)藥，其實(shí)，這只是進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)方面。而且我們一貫進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣是攝入溫?zé)嵝允澄?，但是卻忽略了進(jìn)補(bǔ)要因人而異，如陰虛者就不適合進(jìn)補(bǔ)溫?zé)嵝允澄?，而是滋陰溫?rùn)的食物。
陽(yáng)虛體質(zhì)的人是適合進(jìn)補(bǔ)溫?zé)嵝允澄?/p>
說(shuō)到進(jìn)補(bǔ)保暖的食物，人們的第一反應(yīng)就是溫?zé)嵝允澄?，但事?shí)上不是所有體質(zhì)都適合在冬季食用溫?zé)嵝允澄?。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“陽(yáng)虛則外寒”，也就是說(shuō)，人體陽(yáng)氣衰微就特別容易怕冷。
陽(yáng)虛體質(zhì)的人是冬季畏寒怕冷需進(jìn)補(bǔ)的主要人群。其表現(xiàn)為畏寒怕冷、手足不溫、經(jīng)常感冒、心悸胸悶、口淡不渴等，此類人群可吃些溫?zé)嵝允澄飦?lái)保暖，如羊肉、狗肉、羊腎、鹿肉、麻雀肉、雀卵、蝦、韭菜、胡桃肉等，而鴨肉、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物則最好少吃。
當(dāng)然，如果你是低熱、手足心熱、舌紅少苔、大便燥結(jié)、夜里易出汗、睡眠不好等陰虛者，那么你還是需要和溫?zé)嵝缘氖澄锉３志嚯x，一些新鮮的蔬菜和水果類如山藥、百合以及甲魚、黃鱔、泥鰍、淡水魚、鴿子等才是你的最佳選擇。
寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng)，肌體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，因此，冬季飲食中可及時(shí)補(bǔ)充維生素A、維生素C等。維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。
中醫(yī)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)是有講究的，綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)做養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)，講究進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)為上;此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說(shuō)食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過(guò)反而會(huì)影響健康。正如有些人食補(bǔ)太過(guò)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，過(guò)分靜養(yǎng)只逸不勞出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào);如果藥補(bǔ)太過(guò)，則會(huì)發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰，使機(jī)體新陳代謝失調(diào)。所以，在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法。
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