導(dǎo)語(yǔ)：秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”，自古有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗之稱。秋分意味著晝夜均分，氣溫驟降，秋分習(xí)俗更是百姓所重視的。那么秋分習(xí)俗吃什么?不少地方有秋分吃秋菜湯元一說(shuō)。不管怎樣，飲食應(yīng)注重防秋燥。
秋分習(xí)俗吃什么——秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”?！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曜郧?，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
秋分習(xí)俗吃什么——秋分吃湯元
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來(lái)破壞莊稼。秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類(lèi)別有王字風(fēng)箏，鰱魚(yú)風(fēng)箏，瞇蛾風(fēng)箏，雷公蟲(chóng)風(fēng)箏，月兒光風(fēng)箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場(chǎng)上有賣(mài)風(fēng)箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時(shí)還要相互競(jìng)爭(zhēng)看哪個(gè)的放得高。
秋分飲食注意事項(xiàng)
過(guò)了“秋分”之后，由于雨水逐漸少，空氣中的濕度小，秋燥便成了中秋到晚秋的主要?dú)夂?。秋季又是肺金?dāng)令之時(shí)，稍有疏忽保健，易被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥。因此，秋分節(jié)氣宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。
飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多喝水，吃清潤(rùn)、溫潤(rùn)的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津的作用。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
