接下來我要為大家介紹的是這山西朔州右玉的幾款當?shù)仫烆愄禺a(chǎn)小吃,適合帶回家去送給朋友,或者是當做下午茶點,亦或是招待朋友都是很不錯的選擇哦!趕緊跟我一起來看看吧!
1.山西朔州右玉知名特產(chǎn):右玉月餅
首先一款特產(chǎn)我要介紹的是這里的月餅,它與傳統(tǒng)的中秋月餅不同,倒是有點像我們平常吃的一種餅干。不過它真的是這里的月餅哦,而且還很受歡迎呢。它是通過傳統(tǒng)的配方,傳統(tǒng)的工藝,與現(xiàn)代的生產(chǎn)方式相結(jié)合而產(chǎn)生的。用料的考究,工藝的精湛,無疑是傳統(tǒng)月餅的一大突破。味道香甜,口感適宜,餡兒料豐富,咬上一口十分的滿足。
2.山西朔州右玉知名特產(chǎn):子推蒸餅
第二款特產(chǎn)主要是以蒸的方式制作而成,叫子推蒸餅,也就是我們常說的蒸餅。這種蒸餅在這里的歷史已經(jīng)很久,它同樣是采用了當?shù)厣铣说拿娣奂尤胴i油,香油等材料和調(diào)料,蒸制而成,軟綿可口,還有點Q彈的感覺,很適合當做早點,有點像是有味道的饅頭,吃起來更爽口。
3.山西朔州右玉知名特產(chǎn):右玉水晶餅
接下來這款餅類特產(chǎn)是當?shù)氐囊豢顐鹘y(tǒng)風味兒小吃,是通過烤炙而成。它的制作方法相對來說要復雜一點點,不過,對于當?shù)氐娜藖碚f是小菜一碟。外酥里嫩,香,甜,酥脆可口,味道特別好,甜而不膩,深受消費的喜愛。
4.山西朔州右玉知名特產(chǎn):右玉餡餅
對于餡餅大家應該是再熟悉不過了,在這右玉同樣也是存在著這種美食的。在處理好的面劑子中包好調(diào)好的餡兒料,再搟成薄餅,放入油鍋中煎制而成。煎出來的餡餅兩面金黃,特別好看,其餡兒料也十分豐富,非常有營養(yǎng)。脆香可口,肉香十足,鮮味兒十足,是非常好的一款風味食品。
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