當(dāng)前位置 :
喀納斯蜜瓜
推薦理由：
喀納斯蜜瓜系布爾津縣特產(chǎn)，因肉質(zhì)細(xì)軟汁液醇蜜而得“蜜瓜”之名。產(chǎn)地位于布爾津縣至喀納斯旅游沿線，窩依莫克鄉(xiāng)托庫木特村綠色無公害瓜菜示范基地，土質(zhì)肥沃光照充足，引施喀納斯天然湖水和綠色農(nóng)家肥。入口香甜，回味無窮，被譽(yù)為“阿山一絕”。
簡(jiǎn)介
【品質(zhì)特征】
喀納斯哈蜜瓜外形呈橢圓，果皮青色或黃色，有凹凸不平的網(wǎng)紋，這些網(wǎng)紋就像是永遠(yuǎn)走不完的迷宮，切開瓜后可見瓤沙和金黃色果肉，果肉細(xì)膩、細(xì)脆爽口。
【食用方法】
直接食用
【選購技巧】
看色澤：成熟的哈密瓜色澤鮮艷，常見有綠色帶網(wǎng)紋、金黃色、花青色等幾種。
摸瓜身：堅(jiān)實(shí)而微軟，太軟則過熟。
聞瓜香：成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。沒成熟的哈密瓜很淡甚至沒有香味。
【儲(chǔ)存方法】
1、窖藏:在陰涼、通風(fēng)、干燥的窖(庫)內(nèi)地面鋪干沙、或墊干草，將瓜頂朝上堆放2~3層。也可搭架擺放，裝箱(筐)堆碼。還可用繩將瓜頂朝上吊掛貯藏。窖內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)，保持干燥、冷涼狀況，經(jīng)常檢查，挑出爛瓜，管理好可貯1~2個(gè)月。
2、冷庫貯藏:用紙箱裝長(zhǎng)途運(yùn)來的瓜，可在冷庫里堆碼，注意留出通風(fēng)道，早、中熟品種控溫5℃~8℃，晚熟品種控溫3℃~5℃，相對(duì)濕度80%~85%，可貯1~2個(gè)月。
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