當前位置：

寒食節(jié)是清明節(jié)嗎寒食節(jié)是不是清明節(jié)

2022-03-31 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　導語：眾所周知，寒食節(jié)的傳統(tǒng)食物有清明果、青團、潤餅菜、青精飯、寒食粥等等。有許多人覺得，寒食節(jié)跟清明節(jié)吃的食物是很相像的，所以他們搞不清楚寒食節(jié)是清明節(jié)嗎？寒食節(jié)是不是清明節(jié)？以下就是小編今天給大家?guī)淼膬热荩Ｍ軌驇偷酱蠹遗叮?/p>

　　寒食節(jié)是清明節(jié)嗎

寒食節(jié)

　　寒食節(jié)不是清明節(jié)。寒食節(jié)是指當天只吃冷食，清明節(jié)當天是指紀念逝去的親人。

　　寒食節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日，在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習俗來命名的節(jié)日。

　　寒食節(jié)起源，據(jù)史籍記載：春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄；甚至“割股啖君”。重耳勵精圖治，成為一代名君”晉文公“。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山、最終被火焚而死。

　　清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行情節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節(jié)氣點，也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)是傳統(tǒng)的重大春祭節(jié)日，掃墓祭祀、緬懷祖先，是中華民族自古以來的優(yōu)良傳統(tǒng)，不僅有利于弘揚孝道親情、喚醒家族共同記憶，還可促進家族成員乃至民族的凝聚力和認同感。

　　清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節(jié)日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。這一時節(jié)，生氣旺盛、萬物“吐故納新”，大地呈現(xiàn)春和景明之象，正是郊外踏青春游與行清墓祭的好時節(jié)。

寒食節(jié)是清明節(jié)嗎寒食節(jié)是不是清明節(jié)

　　清明節(jié)圖

　　清明節(jié)為什么要吃青團

　　這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當時有”仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節(jié)”。打青團，是清明最有特色的節(jié)令食品制作活動之一。

　　清明團子是傳統(tǒng)食品之一。據(jù)《瑣碎錄》記載：蜀人遇寒食日，采陽桐葉，細冬青染飯，色青而有光。明代《七修類槁》也說：古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽氣也，今變而為青明團子，乃此義也。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋：市上賣青團熟藕，為祀祖之品，皆可冷食。

　　古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節(jié)充饑，不必舉火為炊?，F(xiàn)在，青團有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。

寒食節(jié)是清明節(jié)嗎寒食節(jié)是不是清明節(jié)

　　清明節(jié)

　　清明與寒食的由來

　　清明節(jié)是中國二十四節(jié)氣之一，在仲春與暮春之交也就是冬至之后的第108天。每年到了這個時候，氣溫開始逐步升高，雨量也逐漸增多，恰是春耕春種的大好時節(jié)，同時清明也是人們最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子，古時候又叫三月節(jié)、踏青節(jié)、祭祖節(jié)、鬼節(jié)等。2013年清明節(jié)被列為第一批非物質文化遺產(chǎn)名錄。

　　清明節(jié)大概始于周代，距今已經(jīng)有二千五百多年的歷史了。相傳春秋時期，晉公子重耳流亡在外，介子推割股充饑救了重耳一命，然而十九年后重耳當上了晉文公封賞當年跟隨他的人卻唯獨忘了介子推。之后介子推背著老母進入了綿山隱居，晉文公聽說后非常后悔，就去綿山想把介子推找出來報答他，但綿山很大根本無法尋找，手下人獻計三面燒山逼介子推出來，但最終介子推也沒有出來。

　　等火熄滅后，他們發(fā)現(xiàn)介子推和他的老母親死在了一棵老柳樹下，自己留下了一封書，上面寫道“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明”！晉文公悲痛萬分，隨后下令將這一天定為寒食節(jié)。第二年，晉文公登山祭祀，發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復活，便賜老柳樹為清明柳，并將寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。這就是寒食節(jié)與清明節(jié)的由來。