導語：大雪節(jié)氣將至，該時節(jié)到來之后，天氣會越發(fā)的寒冷，部分地區(qū)的降雪天氣也會越來越頻繁，當然，各地氣候不同，該時節(jié)的天氣特點也有所差異，所以具體天氣情況如何，以當?shù)貧夂蛱攸c為準。除了氣候不同，大雪節(jié)氣各地風俗也不同。那么，大雪節(jié)氣天氣與物候情況如何？有什么風俗？一起來看看下面的大雪節(jié)氣天氣與物候情況如何。
大雪節(jié)氣的特點和風俗
大雪
氣候特點：
1、進入大雪節(jié)氣后，我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪。
2、北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過后，有時也會出現(xiàn)霜凍。
3、陜西南部、江漢西部、西南地區(qū)東北部、福建東南部、華南南部沿海、臺灣島等地的部分地區(qū)有小雨，廣東西南部沿海和海南島中北部等地局地有中雨。
4、在南方冬天的氣候要溫和一些，下雨雪的現(xiàn)象也會比較少，氣溫平均在零上二至四度左右，雨量在全年中占有百分之五左右，并且也只是偶爾才會有降雪的情況。
物候特點：
大雪節(jié)氣
一候鶡鴠（hédàn）不鳴：寒號鳥也不再嗚叫了
鹖鴠二字發(fā)音為“何旦”，是一種夜鳴求旦之鳥，又稱寒號鳥。此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫。有記載說鹖旦就是寒號鳥。天氣寒冷后，平時愛“哆羅羅”叫的寒號鳥也不叫了。其實，寒號鳥不是鳥，而是一種哺乳動物，叫復齒鼯。它的前后肢間有寬寬的習膜，展開后就像一頂降落傘，可以幫助它在樹林間快速滑翔。
二候虎始交：老虎開始有求偶行為
大雪節(jié)氣，是陰氣最盛時期。正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為，荔開始抽出新芽。
“仲冬之月虎始交”。按古人說法，虎是陰物，“曰能避惡魅，今感微陽氣，益甚也，故相與而交”?；⒅俣辉陆慌洌絹砟贽r(nóng)歷七月生，懷孕八個月。古人認為，“虎交而月暈”。月暈是光透過高空卷層云時，受冰晶折射作用，使七色復合光被分散為內(nèi)紅外紫的光環(huán)或光弧，圍繞在月亮周圍產(chǎn)生光圈?！霸聲灦L，礎(chǔ)潤而雨”，“云從龍，風從虎”，這是虎的威威雄風帶來的嗎？相比較而言，月暈是值得欣賞的。月暈在古代稱為毛月亮，“遠遠望去使人如入夢幻，迷茫中，那光環(huán)飄飄忽忽，透露著一種神秘的意蘊，一切仿佛變得更加美好”，真的是很美的意象。
三候荔挺出：「荔挺」為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽
《顏氏家訓》認為，荔挺不是草的名字，荔才是草的名字。《本草》稱荔為蠡。這個蠡字，有瓢和貝殼之意，但具體到草的形象，讓人無從捉摸?！爸v禮者乃以為馬莧；馬莧堪食，亦名豚耳，俗名馬齒”。這似乎在說荔是馬齒莧。鄭康成、蔡邕、高誘則認為，荔是馬薤。馬薤，又名荔實、馬藺子、馬楝子、旱蒲、豕首等，還有一個俗名：鐵掃帚?！墩f文》上說：荔似蒲而小，根可為刷。難道，這個荔是掃帚苗不成？但開封一帶，掃帚苗4月初才進行播種。能開到它細長的嫩葉，多在夏日。還有人認為，荔是香草或零陵香，甚至是蘭草，也是有些道理的。有一種寒蘭，就因凌霜冒寒吐芳而得名。
風俗：
大雪風俗
喝紅薯粥
隨著大雪節(jié)氣的到來，天氣變得寒冷了起來，魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，這個時候可以在家里多喝一些紅薯粥，紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸，對人的身體非常有好處，可以提高人體的免疫力，減少你在寒冷的冬天感冒發(fā)燒的機會，同時紅薯也是一種非常好的減肥食物，非常受一些女孩子的歡迎。
自制腌肉
腌肉是大雪節(jié)氣習俗之一，在南京有句話是小雪腌菜大雪腌肉，所以當大雪節(jié)氣到來的時候，每家都開始忙著腌肉了。人們將各種各樣的肉類，按照自己的喜好，涂抹上各種調(diào)料，腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，雖然一些臘肉臘腸都非常美味，但是不能吃太多，否則會對人的身體有傷害。
觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣的時候，天氣非常的寒冷，河里的水全都被凍住了，形成了一層厚厚的冰，人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛的戶外活動，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。
捕獲烏魚
在臺灣，大雪時節(jié)臺灣也是捕獲烏魚的好時節(jié)。這個時候整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高。烏魚是一種非常美味的食物，而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體非常有好處，每年大雪節(jié)氣的時候，人們常用烏魚來招待遠方而來的客人。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
