當(dāng)前位置 :
蜜三刀
推薦理由:
徐州市泰康回民食品店生產(chǎn)的蜜三刀,由于選料考究,傳統(tǒng)工藝,保持了蜜三刀油潤(rùn)金黃,香甜可口的特色,已經(jīng)成為外地游客來徐游覽時(shí)首選的名特產(chǎn)品。制作方法食材:標(biāo)粉發(fā)面
簡(jiǎn)介
徐州市泰康回民食品店生產(chǎn)的蜜三刀,由于選料考究,傳統(tǒng)工藝,保持了蜜三刀油潤(rùn)金黃,香甜可口的特色,已經(jīng)成為外地游客來徐游覽時(shí)首選的名特產(chǎn)品。
制作方法
食材:
標(biāo)粉發(fā)面2500克,干面750克,飴糖750克,堿50克,植物油約1500克。另備飴糖2500克蘸蜜用。
步驟:
1.將面發(fā)成老發(fā)面,對(duì)上堿,和成面團(tuán)。
2.干面750克,飴糖750克,和成飴糖面。發(fā)面團(tuán)一分為二,搟成片狀,飴糖面也搟成片狀。兩層發(fā)面夾一層飴糖面成三層用刀切成小塊,順切三刀連刀。
3.油鍋燒至六成熟,下生蜜三刀炸至浮起撈出,下入蜜鍋中過蜜,撈出晾涼即可。
徐州美食攻略推薦
更多 >>-
菜攤母子三人遇難鄰居自發(fā)幫忙賣菜 賣菜母子遇難有人買點(diǎn)生姜付一百元
2024-09-24
-
宮保雞丁做法家常簡(jiǎn)單做法 宮保雞丁的最簡(jiǎn)單做法
2024-07-16
-
男童被人撬門偷走30年終團(tuán)圓 經(jīng)歷漫長(zhǎng)而艱難的尋找
2024-05-25
-
海螺煮多久 海螺煮多久最佳時(shí)間
2021-10-08
-
可樂桶酒是什么 可樂桶酒是什么組成的
2021-10-08
-
煮牛奶加糖對(duì)營(yíng)養(yǎng) 煮牛奶加糖對(duì)營(yíng)養(yǎng)有影響嗎
2021-10-08
-
綠豆涼糕做法 綠豆涼糕的制作方法
2021-09-03
-
松茸枸杞老鴨湯怎么做 松茸枸杞老鴨湯的做法
2021-04-08
-
石斛山藥老鴨湯怎么做 石斛山藥老鴨湯的做法
2021-04-07
-
老鴨粉絲湯怎么做 老鴨粉絲湯的做法
2021-04-07
徐州特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
新沂有哪些可以帶走的特產(chǎn) 江蘇新沂特產(chǎn)
2021-02-02
-
新沂有哪些特產(chǎn) 江蘇新沂特產(chǎn)
2021-02-02
-
豐縣有哪些可以帶走的特產(chǎn) 江蘇豐縣特產(chǎn)
2021-01-19
-
豐縣有哪些特產(chǎn) 江蘇豐縣特產(chǎn)
2021-01-19
-
徐州有哪些可以帶走的特產(chǎn) 江蘇徐州特產(chǎn)
2020-12-24
-
新沂特產(chǎn)有哪些 新沂有哪些特產(chǎn)
2020-12-10
-
豐縣特產(chǎn)有哪些 豐縣有哪些特產(chǎn)
2020-12-07
-
徐州特產(chǎn)有哪些 徐州有哪些特產(chǎn)
2020-11-28
-
徐州有哪些可以帶走的特產(chǎn) 江蘇徐州可以帶走的特產(chǎn)有哪些
2020-08-19
-
徐州有哪些特產(chǎn) 江蘇徐州特產(chǎn)有哪些
2020-08-19
