拼音：dòng
注音：ㄉㄨㄥˋ
部首：冫，部外筆畫：5，總筆畫：7 五筆86＆98：UAIY
倉頡：IMKD
鄭碼：TDHK
筆順編號(hào)：4115234
四角號(hào)碼：34194
UniCode：CJK　統(tǒng)一漢字　U+51BB

基本字義

（1）液體或含水分的東西遇冷凝結(jié)：～結(jié)。～害?！H。
（2）湯汁凝成的膠體：魚～。肉～。
（3）感到寒冷或受到寒冷：外面很冷，真～得慌。防～?！珎??！彙?

詳細(xì)字義

〈動(dòng)〉
（1）形聲。從仌，東聲。本義：結(jié)冰。
（2）同本義。
凍，仌也?！?說文》
壯冰曰凍?！讹L(fēng)俗通》
水始冰，地始凍。——《 禮記· 月令》
風(fēng)掣紅旗凍不翻。——唐· 岑參《 白雪歌送武判官歸京》
（3）又如：凍柱（凍?。?；凍浦（結(jié)了冰的河川）
（4）受凍；感到寒冷。
夜凍寒?！?管子·五輔》
人馬凍死者相望?！?資治通鑒· 唐紀(jì)》
（5）又如：凍草（使草受凍）；凍樹（寒霜凝結(jié)在樹木上）；凍筆（因寒冷而凍結(jié)的毛筆）

詞性變化

〈名〉
（1）厚冰。
冰解而凍釋。——《管子· 五行》
（2）又如：凍合（冰封）；凍凍（冰）；凍輪（冰輪）；凍雪（冰雪）
（3）汁液或其他含水物質(zhì)受冷而凝成的固體或半固體。如：肉皮凍；魚凍
（4）姓。
〈形〉
（1）寒冷，受冷或感到冷。
吾廬獨(dú)破受凍死亦足?！啤?杜甫《 茅屋為秋風(fēng)所破歌》
（2）又如：凍刺刺（凍欽欽。冷得發(fā)顫的樣子）；凍冽（冰冷；極冷）；凍剝剝（寒冷透涼地）；小心凍著
（3）水晶般的，形容像冰一般晶瑩潤澤的。
石有數(shù)種，燈光凍石為最?！?文彭《印章雜說》
（4）又如：凍珠；亦為凍石的簡稱；凍石（一種可制成印章或工藝品的石頭）；凍云（冬天下雪前凝聚的陰云）
（5）寒涼。如：凍酒（寒涼的酒）；凍泉（寒涼的泉水）；凍醴（冷酒） 凍是將烹調(diào)熟后的原料，在原料中加膠質(zhì)物質(zhì)（瓊脂、明膠、肉皮等）同煮，放涼后使之凝結(jié)在一起的一種方法。凍菜食用時(shí)，湯汁凍入口即化。此菜夏季多用油分少的原料制成。如凍雞、凍蝦仁等；冬季則用油分多的原料制成，如凍羊羔、凍腳爪等。 ◎ 凍害 dòng hài
由于氣溫的突然下降或低溫持續(xù)多日，植物體的組織受到破壞。
◎ 凍結(jié) dòng jié
（1）由于冷卻而凍成冰。
（2）比喻人員、資金等停止流動(dòng)或變動(dòng)。
◎ 凍餒 dòng něi
過分的寒冷與饑餓。
今諸生…縣官日有廩稍之供，父母歲有裘葛之遺，無凍餒之患矣?！鳌に瘟?送東陽馬生序》
◎ 凍死 dòng sǐ
因寒冷而使生物死亡。
梅花歡喜漫天雪，凍死蒼蠅未足奇?！?毛澤東《 七律· 冬云》
◎ 凍土 dòng tǔ
低于凍結(jié)溫度的土壤，表層凍結(jié)成硬塊。