遵義是中國的歷史文化名城,歷史上最著名的“遵義會議”就是在此召開,到遵義一趟,遵義有哪些可以帶走的特產呢?
遵義特產一:貴州茅臺酒
茅臺酒選用優(yōu)質高粱為原料,小麥制曲,采用我國傳統(tǒng)的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵,并經過長期窖藏而成。整個生產周期需時9個月,一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。所產出的茅臺酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細膩,低而不淡,濃而不艷,回味悠長。
遵義特產二:余慶苦丁茶
余慶葉苦丁茶是貴州省余慶縣特產,中國國家地理標志產品。余慶苦丁茶采摘的最佳時期為清明前后。采摘下來的鮮茶葉,經過殺青、揉捻、烘熔三道工序精心制作,產品外形條狀緊結,色澤嫩綠,香氣清純。清水泡出的茶水,湯色綠亮,滋味醇爽,入口微苦,回味甘甜。葉片在水中展開后,嫩芽葉底翠綠、葉片鮮活。
遵義特產三:赤水竹編
赤水竹編是貴州省級非物質文化遺產,作為傳承人,楊昌琴一直在探索如何讓非遺真正做到“活態(tài)”傳承,讓傳統(tǒng)手工技藝回歸生活,甚至引領生活。如今,楊昌琴做到了。除了立體瓷胎竹編、竹編畫等,這次他們還把竹編包帶到了上海。精美竹編搭配優(yōu)質牛皮,無論從造型、工藝、質量都堪稱上乘,引得許多熱愛時尚的姑娘都留戀展位前,拿在手中不斷把玩,嘖嘖稱嘆,認為不僅不輸國際大牌,還別有一番風味。
遵義特產四:董酒
董酒是國家八大名酒之一,是白酒五大香型中唯一“其它類型”的代表,其酒色清澈透明,嗅之花香幽雅,入中醇和濃郁,飲后甘爽味長。“酯香、醇香、藥香”是構成董酒香型的幾個重要方面。董酒有名廣告詞:懂天事莫如董酒!
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