桂林是個旅游的好地方，風景絕對獨特。漓江兩岸風光秀麗，空氣十分清新，泛舟漓江看十里畫廊非常愜意，喀斯特地貌風光也很不錯，今天就來盤點一下桂林有哪些可以帶走的特產吧!

　　桂林特產一：桂林三花酒

　　三花酒是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次，搖動可泛起無數泡花，質佳者，酒花細， 起數層， 俗稱“三熬堆花酒”, 簡稱“三花酒”。無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，飲后留香。適量飲用，可提神，活血，有益健康。

　　桂林特產二：桂林辣椒醬

　　桂林辣椒醬是廣西桂林市的特產之一，有著非常悠久的歷史，其制作工藝非常精細。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆豉就成為豆豉辣椒醬，通常是選用優(yōu)質紅辣椒、大蒜頭等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和細鹽等，密封入壇，數月之后始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用佐餐，還可作調味用

　　桂林特產三：桂林腐乳

　　桂林腐乳是廣西桂林的特色產品，歷史悠久。桂林豆腐乳制作工藝細膩嚴謹，選用黃豆為主要原料，從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套凌亂選材也很講究。制出豆腐乳塊小，質地細滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養(yǎng)豐富，增進食欲，幫助消化是人們常用的食品，同時又是烹飪的佐料。

　　桂林特產四：桂林腐竹

　　腐竹是一種用大豆加工制作的食品，因外形像干竹片，故名腐竹。它干燥、輕薄，便于久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或鹵、或燉均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風味相當別致，營養(yǎng)價值又高，所以是本地群眾喜愛的食品。