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昆山特產(chǎn)有哪些 昆山有哪些特產(chǎn)

2020-12-07  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  昆山是江蘇的地級(jí)城市,有著非常悠久的歷史,是昆曲的發(fā)源地,到昆山一趟,來看看昆山有哪些特產(chǎn)吧!

  昆山特產(chǎn)一:正儀青團(tuán)子

  正儀青團(tuán)子是江蘇昆山的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源于清朝末年,其制作工藝十分精細(xì),選用糯米粉、麥漿草為主要原料,再放入各種餡料,所制作出來的青團(tuán)子吃起來甜而不膩,肥而不腴,壓舌生香,其味醇美。

  昆山特產(chǎn)二:奧灶面

  奧灶面是江蘇昆山的特色小吃,有著非常悠久的歷史,得名于乾隆。奧灶面的制作工藝十分精細(xì),選用青魚,鹵鴨為主要原料,用老湯烹煮,所制作出來的奧灶面不僅選料講究,味美鮮醇,還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。

  昆山特產(chǎn)三:萬三蹄

  萬三蹄是江蘇昆山的特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源于明代沈萬三家。其制作工藝十分精細(xì),選用 帶皮豬肘為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的萬三提香嫩美味,咸中帶甜,肥而不膩。

  昆山特產(chǎn)四:陽澄湖大閘蟹

  陽澄湖的大閘蟹可算是昆山特色,有很多名人為吃正宗的陽澄湖大閘蟹而特地到昆山一游。當(dāng)?shù)厝擞蟹N說法,農(nóng)歷九月吃雌蟹為最好,而在十月吃雄蟹則最好。

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