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吉林特產(chǎn)有哪些吉林有哪些特產(chǎn)

2020-11-30 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　吉林屬于東三省之一，這里地理環(huán)境獨(dú)特，資源豐富，來看看吉林有哪些特產(chǎn)吧!

　　吉林特產(chǎn)一：蘋果梨

　　蘋果梨是吉林的特色水果之一，有著非常悠久的歷史。其產(chǎn)地非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，晝夜溫差大，特別適合蘋果梨的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的蘋果梨外形美觀，色澤金黃，果肉潔白細(xì)膩，吃起來脆嫩多汁，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

　　吉林特產(chǎn)二：鍋包肉

　　鍋包肉是吉林的傳統(tǒng)特色小吃，是一道東北菜，有著非常悠久的歷史，傳說起源于光緒年間。其制作工藝并不復(fù)雜，選用豬里脊肉，雞蛋為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的鍋包肉外觀紅白相間，肉質(zhì)外焦里嫩，微酸微甜。

　　吉林特產(chǎn)三：長(zhǎng)春醬肉

　　長(zhǎng)春醬肉是吉林的傳統(tǒng)特色美食，屬于東北菜，長(zhǎng)春醬肉的制作工藝十分精細(xì)，用料非?？季?，選用優(yōu)質(zhì)的五花肉，丁香，陳皮，豆蔻為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，多制作出來的長(zhǎng)春醬肉肥而不膩，瘦而不柴，色澤油亮，十分美味，還能長(zhǎng)時(shí)間存放不變質(zhì)。

　　吉林特產(chǎn)四：雪衣豆沙

　　雪衣豆沙是吉林的傳統(tǒng)名菜，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，雪衣豆沙距今已有一百多年的歷史了。雪衣豆沙的制作工藝十分精細(xì)，選料十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的紅豆，雞蛋，白糖為主要原料，然后采用松炸的方式制作而成，所制作出來的雪衣豆沙像棉花一樣，吃起來美味可口。

　　吉林特產(chǎn)五：伊通大米

　　伊通大米是吉林的特色產(chǎn)品，伊通種植水稻有著非常悠久的歷史。伊通有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，氣候良好，降水充沛，光照充足，非常適合水稻的生長(zhǎng)，所生產(chǎn)出來的大米，顆粒豐滿，色澤清白，透明純凈，軟糯可口，還被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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