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張家口有哪些特產(chǎn) 張家口特產(chǎn)有哪些

2020-09-08  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  張家口的特產(chǎn)有陽原黃糕、懷安城豆腐皮、長(zhǎng)城干白葡萄酒、金蓮花茶、口蘑、雞鳴山驛酒、壩上莜面、龍眼葡萄、張家口燜面、懷來金絲小棗、蔚縣剪紙。

張家口特產(chǎn)一:陽原黃糕

  陽原黃糕是河北張家口陽原縣的特色美食,陽原人吃黃糕代表著頓頓登高的意思。黃糕的主要原料就是黃米,將黃米去皮磨成面粉,這樣制作出來的黃糕吃起來滿口留香,陽原人非常愛吃黃糕,幾乎當(dāng)成了主食,同時(shí)也會(huì)將黃糕用來招待客人。

張家口特產(chǎn)二:懷安城豆腐皮

  懷安城豆腐皮是河北張家口懷安的特色產(chǎn)品,懷安城豆腐皮有著悠久的歷史,起源于明朝洪武年間,是當(dāng)?shù)乩习逍崭鶕?jù)自己做豆腐的經(jīng)驗(yàn)制作而成,所制出來的豆腐皮含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素等各種人體所需的營(yíng)養(yǎng),且薄如紙張、醇香爽口,可以用來涼拌、炒等。

張家口特產(chǎn)三:口蘑

  口蘑是河北張家口的野生蘑菇之一,是河北張家口的特產(chǎn),一般生長(zhǎng)在有羊骨或者羊糞的地方??谀⒑胸S富的維生素D、蛋白質(zhì),還有各種礦物質(zhì),口蘑補(bǔ)硒僅次于靈芝,同時(shí)也是微量元素中的“抗癌之王”??谀⒖梢院投喾N食物一起烹飪,制作出來的美食味道鮮美、清香可口,是席上珍品。

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