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襄陽有哪些特產(chǎn) 湖北襄陽特產(chǎn)有哪些

2020-08-29  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  襄陽的特產(chǎn)有襄樊叫化雞、宜城板鴨、襄陽黃酒、牛油面、襄樊涼面、酸漿面、襄陽纏蹄、襄麥冬、襄陽綠茶、金剛酥。

襄陽特產(chǎn)一:襄樊叫化雞

  叫化雞,又叫黃泥煨雞。近幾年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的變化和城鄉(xiāng)購買力的提高,襄樊市區(qū)一些商家、烹飪高手,在設(shè)計制作花樣上,又推出一個新品--"襄樊叫化雞"。雞肉酥爛,味透而嫩,原汁原味,異香撲鼻,并具有獨特的襄樊地方風(fēng)味。

襄陽特產(chǎn)二:宜城板鴨

  宜城板鴨是襄陽的特色產(chǎn)品,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,宜城板鴨采用古田螺、魚蝦、稻谷為食的成鴨以獨特的配料進(jìn)行育肥、宰殺、去毛、精制,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術(shù)等二十幾道工序加工而成,產(chǎn)品外表呈白色、淡黃色。腹腔內(nèi)壁干燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,咸淡適宜。鴨肉豐滿細(xì)膩、肥而不膩、皮薄鮮香。

襄陽特產(chǎn)三:襄陽黃酒

  襄陽的黃酒不像其他地方的黃酒,襄陽黃酒看起來很像米酒,是乳白色的,香氣很好,略帶酒味,喝起來也像飲料,一不傷肝,二不傷胃,而且又可加速體內(nèi)血液循環(huán),增強(qiáng)骨骼,還有舒筋活血和增進(jìn)食欲的功能。夏天喝冰黃酒是最爽的,一般是吃燒烤或者是吃面的時候喝。

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