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鶴壁有哪些特色小吃 河南鶴壁特產(chǎn)有哪些

2019-11-03  來(lái)源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  鶴壁是河南的地級(jí)城市,這座城市有著非常悠久的歷史,是封神榜故事發(fā)生地,到鶴壁一趟,來(lái)看看鶴壁有哪些特色小吃吧!

1、角場(chǎng)營(yíng)元宵

  角場(chǎng)營(yíng)元宵是河南鶴壁的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,其制作精細(xì),用料考究,選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來(lái)的元宵色澤潔白,無(wú)雜點(diǎn),形狀渾圓,柔軟細(xì)嫩、皮薄餡兒多、味道甜美,吃到嘴里松軟細(xì)膩。

2、鶴壁子饃

  鶴壁子饃是河南鶴壁的傳統(tǒng)特色小吃,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著一千多年的歷史,選用上等的面粉為主要原料。配上油、蔥花等制成火燒,然后再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟,最后澆入雞蛋烤熟即可,吃起來(lái)油酥咸香,外焦里嫩。

3、榆皮饸饹面

  榆皮饸饹面是河南鶴壁的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作精細(xì),用料考究,選用白面和羊肉湯為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來(lái)的饸烙面筋軟爽口,十分美味。

  除此之外,鶴壁的特色小吃還有吳二鍋花生米、浚縣八大碗、王橋豆腐皮、八仙糖人、黎陽(yáng)貢面、浚縣藺記豆腐腦等,到了鶴壁一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕耘?

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