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池州特色小吃有哪些 安徽池州特產(chǎn)

2019-10-20  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  池州是安徽的地級城市,有著悠久的歷史,是國家歷史文化名城,從古至今,為池州促足的文人騷客無數(shù)。來看看池州有哪些特色小吃吧!

池州特產(chǎn)一:九華素餅

  九華素餅是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,有著悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用九華山上的素食、黃精、綠豆粉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的九華素餅外皮酥脆不油膩,氣味芳香,味道清甜。

池州特產(chǎn)二:七都臭豆腐

  七都臭豆腐是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,還有著非常優(yōu)美的傳說。其制作方法十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制成豆腐,最后發(fā)酵制作而成,食用的時候配以辣椒,吃起來十分美味。

池州特產(chǎn)三:陵陽豆腐干

  陵陽豆腐干是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,選用優(yōu)質(zhì)的大豆和蠶豆醬為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的豆腐干色澤烏黑光亮,醬香濃郁,口味鮮美,咸淡適宜,是贈送親朋的佳品。

池州特產(chǎn)四:阮橋板鴨

  阮橋板鴨是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細(xì),選用齊毛鴨為主要原料,立冬時宰殺,經(jīng)過祖?zhèn)鞴に囯缰埔粋€月以上,再自然風(fēng)干,工序有十二道之多,所制作出來的板鴨口感勁道,肥而不膩,松嫩可口,咸淡適中,味道鮮醇。

池州特產(chǎn)五:葛公豆腐

  葛公豆腐是安徽池州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細(xì),選用山泉水,黃豆為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的豆腐清香可口,還有著非常豐富的營養(yǎng)。

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