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梅州有哪些特產(chǎn) 廣東梅州特產(chǎn)

2019-07-26 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　梅州是廣東的地級城市，也是客家人比較集中的聚居地之一，被譽為“世界客都”，那你知道梅州有哪些特產(chǎn)嗎?

梅州特產(chǎn)一：梅州金柚

　　梅州的金柚是廣東梅州最有名的的特產(chǎn)，有著悠久的歷史，在民國初年就已經(jīng)開始種植，距今已有百多年的歷史，并在2006年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。梅州地理環(huán)境優(yōu)越，土壤肥沃，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，所產(chǎn)出的金柚外型美觀，吃起來清甜爽口，還含有維生素C等豐富的營養(yǎng)，還具有清熱潤肺、止咳化痰的功效。更是糖尿病患者的理想食品。

梅州特產(chǎn)二：西巖烏龍茶

　　西巖山茶是廣東梅州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，相傳起源于唐代，出名于清朝嘉慶年間。西巖山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，空氣清新無污染，光照充足，非常適合茶樹的生長，所產(chǎn)出的西巖山茶茶色清澈透亮，喝起來醇厚甘爽，飲后回味悠長，集清、香、甘、醇于一體，深受廣大消費者的喜愛。

梅州特產(chǎn)三：蘿卜苗茶

　　蘿卜苗茶是廣東梅州的特色名茶，是客家人流傳幾千年的常用保健茶，具有健脾消滯、腸胃不適、行氣止痛、除濕利水、清熱解暑等功內(nèi)含十多種氨基酸，是老少居家旅行保健養(yǎng)生之佳品。

梅州特產(chǎn)四：大埔蜜柚

　　大埔蜜柚是廣東梅州的特色水果，有著非常悠久的歷史，源自宋元，盛傳明清，名于當代，距今已有一千多年歷史。大埔縣境內(nèi)山脈大部分為北南走向，四周高，中間低，層巒起伏，屬亞熱帶季風氣候，適合種植蜜柚。所種植出來的蜜柚果形狀端正，肉質(zhì)柔嫩，無核或少核，酸甜適中。

梅州特產(chǎn)五：大埔涼粉糕

　　大埔涼粉糕是廣東梅州的傳統(tǒng)名吃，已有800年歷史。呈半透明凝固狀，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含膠質(zhì)多，富彈性，有天然仙人草風味，并略帶堿香。食用時，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清涼解熱。

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