接下來是對河南開封順河的幾款知名特產(chǎn)的介紹,對于這里的特產(chǎn)可能很多人都不太清楚。不過,沒關(guān)系,現(xiàn)在就跟我一起來了解了解吧!順便看看有哪些是適合帶走的順河特產(chǎn),帶回家去送給親戚朋友也是很不錯的呢。
1.河南開封順河知名特產(chǎn):汴京烤鴨
烤鴨是很常見的食物,很多地方都有,而且都有各自獨特的制作手法。這里要介紹的是這開封順河的烤鴨,它采用當?shù)仞B(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)鴨,鴨肉鮮嫩,腥味兒小,烤熟后,外皮酥脆,肉質(zhì)細膩,酥香的可口,肥而不膩。而且鴨肉本身就營養(yǎng)豐富,屬于一種滋補品,尤其是燉食,湯汁更加有營養(yǎng),不過,燉食太過單調(diào),烤著吃才更加美味呢,而且同樣是營養(yǎng)豐富。
2.河南開封順河知名特產(chǎn):麻辣花生
花生是一種營養(yǎng)豐富的食物,食用方便,可以直接食用,也可以經(jīng)過烹飪后再食用,都很美味。這里要介紹的是出產(chǎn)于順河的花生,這里環(huán)境優(yōu)異,土壤肥沃,陽光充足,種植出來的花生顆粒飽滿,色澤紅潤均勻。當?shù)氐奶厣〕月槔被ㄉ褪怯眠@種花生來制作的,香味兒濃郁,口感細膩清脆,鮮香的麻辣味兒更是讓人回味無窮,是很好的一款下酒菜哦!
3.河南開封順河知名特產(chǎn):西瓜豆豉
西瓜豆豉是順河的一種傳統(tǒng)醬料,它選用的就是當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)西瓜和黃豆一起腌制而成,其顏色艷麗,鮮香可口,可以炒菜烹湯,也可以直接拌飯食用,味道鮮美,咸度適宜。在市場上也非常受歡迎呢,其包裝精致,品質(zhì)上佳,很適合當做是走訪親戚的特產(chǎn)禮品哦!
4.河南開封順河知名特產(chǎn):江米甜酒
甜酒,有的地方叫醪糟,在不同的地方有不同的制作方式也有不同的叫法,但所指的都是同一品種。這里要介紹的是這順河的江米甜酒,優(yōu)質(zhì)的江米,營養(yǎng)豐富的泉水,以及一些其他的營養(yǎng)豐富的配料一起炮制。其口感鮮香,味道濃郁,食用后還有消食,理氣,開胃等效果呢,既美味又營養(yǎng),是非常不錯的一款滋補品哦!
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