臺(tái)州有著悠久的城市發(fā)展歷史,各種特色風(fēng)景更是吸引了一大批游客,其中就不乏許多來尋找美食的游客,今天小編就為大家介紹一下臺(tái)州的那些出名的特色小吃~
1、麥餅
很多人都知道浙江的麥餅這道小吃,但是臺(tái)州的麥餅最為出名。臺(tái)州的麥餅也是有咸、甜兩種不同口味,通常甜的是用糖和芝麻做成的,而咸的則是放的蝦皮、蔥花。麥餅制作起來比較簡單,很多人都會(huì)做,而且做出來的味道也是非常美味。
2、臨海麥蝦
說到臺(tái)州的特色小吃,臨海麥蝦也是值得一提的,這是臺(tái)州知名的經(jīng)典風(fēng)味小吃,也是臺(tái)州本地的美食之一。臨海麥蝦主要是用蝦、面粉、雞蛋做成的,再加上一些白蘿卜絲、鹵牛肉絲等等,制作而成的臨海麥蝦十分誘人,讓人眼前一亮。
3、糊拉汰
很多人第一次聽到糊拉汰可能會(huì)不知道是什么東西,但是其實(shí)糊拉汰就是煎餅中的一種,是浙江臺(tái)州的有名小吃之一。糊拉汰一般是用小麥為原料,然后根據(jù)消費(fèi)者個(gè)人喜好進(jìn)行配菜的選擇,通常有土豆絲和雞蛋、豆腐等。糊拉汰制作起來雖然比較簡單,但是也是非常講究技術(shù)的,一個(gè)不好就會(huì)做失敗。
4、天臺(tái)青餃
天臺(tái)青餃也是臺(tái)州有名的一道特色小吃,是臺(tái)州家家戶戶在清明節(jié)會(huì)吃的一種美食,后面逐漸流行起來。青餃有著綠色健康、新鮮爽滑的特色,而且食材的選用十分講究,所以做出來的成品也是令人非常滿意,許多人吃過青餃就會(huì)愛上這種味道。
5、天臺(tái)扁食
在臺(tái)州天臺(tái),扁食也是很有人氣的一個(gè)小吃。這種扁食和北方的餃子、南方的餛飩有點(diǎn)類似,但是又有著自己獨(dú)特的特點(diǎn),比餃子更加精致,比餛飩也更飽滿,讓人咬上一口就覺得非常的滿足,可愛又好吃,是很多人去臺(tái)州的必點(diǎn)小吃之一。
浙江臺(tái)州的小吃種類豐富,味道更是十分誘惑,喜歡浙江小吃的小伙伴一定不要錯(cuò)過臺(tái)州的小吃了,一定會(huì)獲得更多的味蕾刺激的~
9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會(huì)的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會(huì)提升口感,而威士忌加冰塊后口感會(huì)更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時(shí)加糖,對營養(yǎng)成分會(huì)有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會(huì)危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會(huì)使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;