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山東德州有哪些出名的特產(chǎn) 山東德州特產(chǎn)

2018-12-06 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　德州是山東的地級(jí)城市，有聞名天下的德州扒雞和保店驢肉，那你知道山東德州有哪些出名的特產(chǎn)嗎?

1、德州扒雞

　　德州扒雞是山東德州最傳統(tǒng)的地方名吃，有著非常悠久的歷史，起源于明朝，在清朝乾隆年間便已經(jīng)作為貢品進(jìn)貢朝廷。主要選用優(yōu)質(zhì)的雞、花椒、大料、桂皮為主要原料，在經(jīng)過復(fù)雜的制作工藝烹制而成，所制作出來的扒雞色澤金黃、肉嫩味純，吃起來美味無比，有著天下第一雞的稱號(hào)，其制作制作技藝還被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2、德州黑陶

　　德州黑陶是山東德州的特色產(chǎn)品，黑陶在中國有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，已經(jīng)有六千多年的歷史了。德州黑陶有著非常濃郁的民族民間特色，采用京杭運(yùn)河兩岸的紅膠泥最為主要原料，在采用傳統(tǒng)的手工輪制成型，可以制成各種物品，如香爐、筆洗、花瓶等物件，紋飾也十分多樣，可以用來贈(zèng)送親友，或是收藏，或是擺件。

3、大柳面

　　大柳面是山東德州極具傳統(tǒng)特色的地方名吃，有著悠久的歷史，起源于清朝乾隆年間，距今已有兩百多年的歷史。主要選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，食用的時(shí)候在配上鹵汁，吃起來綿軟柔韌、非常美味，而且還容易消化，每位到德州的人都是必嘗大柳面的。

4、鄭店馬蹄燒餅

　　鄭店馬蹄燒餅是山東德州的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)有著悠久的歷史，據(jù)記載至今已有三百多年的歷史了。鄭店馬蹄燒餅的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的面粉、植物油、芝麻為主要原料，在經(jīng)過十多道復(fù)雜的制作工序制作而成，最后制作出來的馬蹄燒餅香氣四溢，吃起來十分美味，買來贈(zèng)送親友也是非常不錯(cuò)的選擇。

5、保店驢肉

　　保店驢肉是山東德州耳朵傳統(tǒng)名菜之一，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載起源于清朝康熙年間，曾是清朝的貢品，距今已有兩百多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的驢肉作為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，吃起來肥而不膩，爛而不散，細(xì)嫩爽口，還有著非常豐富的營養(yǎng)，其營養(yǎng)價(jià)值與阿膠相媲美。

　　德州有名的特產(chǎn)當(dāng)然不止這些啦!山東德州還有哪些有名的特產(chǎn)呢?趕緊前往德州看看吧!

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