德州地處山東,是中國太陽城,德州的土特產(chǎn)種類非常多,那你知道德州最出名的十大特產(chǎn)有哪些嗎?
德州特產(chǎn)一:德州扒雞
德州扒雞,始于清朝,傳于民國,盛于當今,是享譽中外的歷史名吃,德州扒雞的特點是:形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補.造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交差而出,全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠遠望去似鴨浮水,口銜羽翎,十分美觀。【詳細>>】
德州特產(chǎn)二:黑米枸杞醋
通德黑米枸杞醋是山東省德州市平原縣的特產(chǎn)。通德黑米枸杞醋具有風味醇厚、醋香濃郁、綿甜適中、酸而不刺喉的特色,并具有滋陰補腎、健身暖肝、明目活血、美容烏發(fā)等作用。【詳細>>】
德州特產(chǎn)三:德州黑陶
中國是世界上最早發(fā)明陶器的國家之一。德州黑陶選用京杭大運河兩岸特有的紅膠泥作原料,這種泥土質(zhì)地純凈細膩,土質(zhì)密度大。用傳統(tǒng)手工輪制成型后不上釉,在坯體晾干過程中壓光、雕刻,高溫燒結(jié)后封窯,做焦煙滲碳處理,燒制出來的陶器黑中透瑩,望之如金,堅實凝重。叩之如馨,給人以“烏金墨玉”之感。【詳細>>】
德州特產(chǎn)四:大柳面
大柳面是山東德州遠近聞名的特色傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系,是德州寧津的三大名吃之一,因始于大柳鎮(zhèn)而得名,有“金絲纏碗”的美譽。它緣于二百多年前的乾隆年間,最初由大柳鎮(zhèn)張家面鋪首創(chuàng),薪火相傳到第五代,張連貴不斷改進搟面技術(shù),完善制鹵工藝,招徒擴店,苦心經(jīng)營。來寧津的人少有不吃它的。【詳細>>】
德州特產(chǎn)五:鄭店馬蹄燒餅
鄭店馬蹄燒餅是山東省德州市樂陵市鄭店鎮(zhèn)的特產(chǎn)。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離,外脆內(nèi)嫩,酥香兼?zhèn)?,香氣四溢,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的特點。【詳細>>】
德州特產(chǎn)六:宋記烤鴿
宋記烤鴿是山東省德州市臨邑縣的特產(chǎn)。臨邑宋記烤鴿精選鮮嫩乳鴿,采用獨特的烹調(diào)配方,以純木炭火烤制,三煨三烤而成,其肉質(zhì)細嫩,骨酥味美。【詳細>>】
德州特產(chǎn)七:禹城泡子糕
禹城泡子糕是山東省德州市禹城市的特色美食.禹城市泡子糕是用米粉(江米或黃米)、糖稀、生油配制而成.食用香甜酥口皆備,實為待客饋贈之佳品。【詳細>>】
德州特產(chǎn)八:慶云金絲小棗
慶云金絲小棗是山東省德州市慶云縣的特產(chǎn).慶云金絲小棗外形美觀,果皮薄、鮮紅光亮,肉厚、核小、肉質(zhì)致密、多汁、脆甜味美、營養(yǎng)豐富。【詳細>>】
德州特產(chǎn)九:保店驢肉
保店驢肉又名保店五香驢肉,是山東德州最具傳統(tǒng)的名菜,其特點是肉質(zhì)細嫩,瘦而不柴,爛而不散,香味四溢。保店驢肉不僅美味可口,常吃驢肉,還有利于舒筋活絡,打通穴脈。因此,保店驢肉成為當?shù)鼐毼渲吮貍涫澄?,并隨著江湖藝人,傳到四面八方,美名遠揚。【詳細>>】
德州特產(chǎn)十:夏津大杏
大杏為夏津縣傳統(tǒng)水果。夏津特產(chǎn)大杏,香氣徨郁,甘酸適口,含有多種維生素,且品種繁多,成熟較早,頗受入們喜愛。用夏津大杏加工而成的果脯、果醬,營養(yǎng)豐富,色味信佳。杏為夏津縣傳統(tǒng)水果,栽植歷史悠久。清初,城東北30里的小王莊設有大杏專市。【詳細>>】
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