孝感市一座特產(chǎn)幾位豐富的城市，最有名的的就是孝感的麻糖，孝感還有哪些可以好吃的特產(chǎn)呢?

孝感特產(chǎn)一：云夢魚面

　　“云夢魚面”是用面粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉為主料制作而成食品，是湖北地區(qū)的名吃。主產(chǎn)于湖北省云夢縣，并因此而得名。這種食品營養(yǎng)十分豐富，食之易于消化吸收，并具有溫補益氣的作用，被人們美譽為“長壽面”。

孝感特產(chǎn)二：宮廷烤雞

　　"宮廷烤雞"乃昔日皇宮御膳。據(jù)故宮博物院史學(xué)專家介紹，明末清初時期，皇帝要滋補類長壽食物，要求既健身，又不苦。國太師四處尋訪多年，在江南一帶打聽到烤雞正合御意，便稟報皇上，作為食品?；实圩寚珟熢囉靡荒?，果然收效明顯。于是把這種色、香、味、型極佳的烤雞定為皇宮御膳，御膳官就以烤雞作坊主的姓氏定了菜名，叫作"宮廷老唐烤雞"。

孝感特產(chǎn)三：漢川荷月

　　漢川荷月是漢川風(fēng)味獨特的傳統(tǒng)食品，約有六百多年的歷史。據(jù)清代《漢川縣志》第十二卷的圖畫上記述:白餅子(即漢川荷月)酥軟香甜，相傳漢川尹令為奉敬朝廷。

孝感特產(chǎn)四：應(yīng)城扒肉

　　應(yīng)城扒肉是一道地方傳統(tǒng)名菜，主要原料有蹄膀等。由于色香味俱全，味道鮮美，受到人們的喜愛。位于江漢平原中部的應(yīng)城市，物產(chǎn)豐富，湖泊廣布，地下礦產(chǎn)資源豐富。這里的人特別講究吃，尤其是享譽遐邇。該菜色澤金黃，香美醇鮮，肥而不膩。

孝感特產(chǎn)五：應(yīng)城面餅

　　在應(yīng)城城鄉(xiāng)，用面粉制成的小吃，因做法各異，名稱也不同，形成了一系列的面餅名品，享譽八方。

　　應(yīng)城的面餅有　黃酥餅、鍋塊、金剛臍、勾爐餅子等。

孝感特產(chǎn)六：云夢芝麻焦切糖

　　云夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市云夢縣的特產(chǎn).“云天”牌芝麻焦切糖，具有味道純、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特點，多次獲得湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、省食品博覽會，產(chǎn)品深受廣大消費者喜愛。

　　云夢芝麻焦切糖屬“百年”傳統(tǒng)地方老字號產(chǎn)品，絕對密制配方，純手工制作，其特點是外觀色彩美，味道純、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，純手工熬制而成，特點：甘甜可口，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素，有潤燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效。屬“綠色食品”。

孝感特產(chǎn)七：安陸翰林雞

　　“安陸翰林雞”，是楚北安陸市太白酒樓烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林職之意。其制作系用整雞首先腌漬入味蒸至七成熟，然后去骨切塊，上盤整理成原雞形。另以蛋黃糕雕刻“翰林雞”三字，置雞首前，并以雞湯、蘑菇入味和以若干小蝦球點綴，經(jīng)復(fù)蒸烹制成?？芍^制工精細，造形生動，形神兼?zhèn)?，質(zhì)佳味美。

孝感特產(chǎn)八：孝感麻糖

　　孝感麻糖是湖北有名的傳統(tǒng)小吃之一。配方是以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻和綿白糖為主料，配以花生，焦鹽，杏仁等，經(jīng)過12道工藝流程、32個環(huán)節(jié)制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補腎等功效。

　　孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經(jīng)吃過并贊不絕口，從而一舉成為皇家貢品。成品主產(chǎn)地為孝感城南的八埠口。據(jù)說，只有用城關(guān)西門外隍潭的”龍吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。