北京是我國的首都,不僅有著厚重的歷史,也有這些好吃的特產(chǎn)!
1、北京烤鴨
北京烤鴨享譽中外,第一名非他莫屬!北京烤鴨歷史悠久,且采用木炭火烤制,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,味道極為鮮美。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。
2、驢打滾
作為老北京傳統(tǒng)小吃之一,驢打滾應(yīng)該占有一席之地。它外表呈黃色,特點是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。
3、北京果脯
北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規(guī)格的各類產(chǎn)品,均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。北京果脯蜜餞的品種很多,果脯和蜜餞的區(qū)分,按照在北京的習(xí)慣,把含水分低并不帶汁的稱為果脯。
4、北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖之一,作為北京地區(qū)傳統(tǒng)名點之一,一向享有盛名,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖有著悠久的生產(chǎn)歷史,最早源于唐代,享有:“茶罷一塊糖,咽而即消爽,細(xì)嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美譽,為歷代名人所稱贊。酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子松脆入口即溶。
5、茯苓餅
茯苓餅是北京的一種滋補小吃,含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素,營養(yǎng)豐富,口味鮮美,因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中藥里的云茯苓片,故稱為“茯苓餅”。是北京的一種滋補性傳統(tǒng)名點,此餅當(dāng)推稻香村最佳。
所以,到北京,把這些也帶走吧!
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1、寬窄巷子:這里是成都最著名的旅游景點之一,有很多小吃和特色商品。2、錦里古街:這里也是一個著名的旅游景點,有很多傳統(tǒng)的成都特色商品。3、青羊?qū)m市:這里是一個傳統(tǒng)的集市,有很多當(dāng)?shù)靥厣唐?,比如麻辣火鍋底料、冰粉等等?、新華文化商城:這是一個大型購物中心,有很多當(dāng)?shù)氐奶厣唐?,比如蜜餞、茶葉、手工藝品等等。5、青羊區(qū)其他的小街巷和市場:在青羊區(qū)的各個角落都可以找到一些小店和市場,很多都有當(dāng)?shù)氐奶厣唐贰?/p>
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