導(dǎo)語：眾所周知，螃蟹的營養(yǎng)價值是非常高的，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、微量元素等等。小編有些朋友想了解更多關(guān)于螃蟹的內(nèi)容，那么，今天就來聊聊，螃蟹是什么動物？螃蟹屬于哪種動物？接下去小編帶大家見識下吧，歡迎大家閱讀。
螃蟹是什么動物
螃蟹
螃蟹是甲殼類動物，甲殼類的動物身體都被硬殼所保護著，是靠鰓呼吸的，大都生活在海域。
螃蟹(páng xiè)：動物界，節(jié)肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目，是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸，在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地，它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達數(shù)百萬粒以上，螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的，這類生物遺傳物質(zhì)數(shù)目復(fù)雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對，常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等，我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。
吃螃蟹
螃蟹的天敵是什么
1，食蟹狐
食蟹狐生活在南美洲，雖然屬于雜食動物之一，但是它主要的食物還是蟹肉，并且它的最愛也是蟹肉，偶爾會吃一些果實、鳥類或者昆蟲、蜥蜴等，食性還是非常廣。而食蟹狐也因為愛吃螃蟹的特性進化出了非常適合吃蟹肉的牙齒結(jié)構(gòu)，據(jù)說它的上臼齒帶有非常明顯的尖峰，而且下臼齒的內(nèi)部也長有細(xì)小的齒尖，并且犬齒極為發(fā)達，能夠一口咬碎螃蟹的外殼，并且用牙齒刮出殼中的蟹肉，所以它也是螃蟹最主要的天敵之一。
2，蟹虎魚
蟹虎魚屬于一種肉食魚類，外形和我們常說的鲇魚非常像，它經(jīng)常會生活在充滿海水的淺灘、礁石或者珊瑚叢附近，也有部分生活于淡水的湖泊或者沼澤中，而這些地方也都是螃蟹的主要棲息地，據(jù)說蟹虎魚吃螃蟹主要就是使用尾巴引誘，螃蟹將其夾住的時候，它就會猛地將其摔在石頭上，而另一只鉗子也是如法炮制的，最終它就能享用美味的蟹肉了，可以說是十足的螃蟹天敵。
3，烏賊
烏賊雖然是一種軟體動物，但是它對付螃蟹也是有一套的，首先它們的腕足非常有力，甚至能夠?qū)⒇悮り_，而螃蟹的殼也就更不在話下了，但是烏賊大多是選擇使用角質(zhì)喙嘴巴將螃蟹殼直接咬碎食用，有部分烏賊甚至?xí)o螃蟹注射毒液，以此來麻它們。
4，鸻鷸
鸻鷸是一種水鳥，常年生活在海灘附近，最喜歡的就是一些小魚小蝦，尤其是螃蟹是沙鸻的最愛，它作為螃蟹的天敵，就像毛毛蟲的天敵杜鵑一樣，也研究出了一套特殊的吃螃蟹大法，它會將螃蟹叼起來猛力的將其甩出，直到螃蟹的殼被摔成一塊一塊的，再使用尖銳的嘴殼叼著吃。
螃蟹圖片
螃蟹的營養(yǎng)價值
1、蟹黃膽固醇在螃蟹中含量非常高。除了富含鈣質(zhì)外，螃蟹還含有蟹紅素、蟹黃素等。蟹中還含有豐富的硒元素，每100克蟹中硒含量高達56.7微克。
2、一般情況下，每100克螃蟹中，可食用的部分含有蛋白質(zhì)17.5克，脂肪含量2.8克，鈣含量126毫克，磷元素含量182毫克，鐵2.8毫克。
3、蟹肉含有多種維生素，其中維生素A含量高于其他水生動物，螃蟹所含的維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高6-10倍，比蛋類高2-3倍。它們中含有的維生素B1和磷也比普通的魚更多。
4、螃蟹的功效主要有養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷及滋肝陰的功效，還能起到滋補解毒及充胃液的作用。吃黃疸或者淤血的人都能吃到螃蟹，比如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰腿酸痛等。
5、螃蟹里面含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，另外還含有很多微量元素，比如鈣元素、鐵元素、硒元素、鋅元素和鉀。另外，維生素A和維生素B也含有。食用螃蟹可以有效地補充這些物質(zhì)，從而促進人體組織細(xì)胞修復(fù)和合成，提高免疫力。
6、對跌打損傷及過敏性皮炎等疾病也有一定的治療作用。長期積食的人可以通過吃螃蟹來緩解癥狀。
7、螃蟹中含有豐富的微量元素，鈣元素、磷元素等都是非常豐富的，吃螃蟹可以起到補鈣補磷的作用，促進人體血鈣、血磷平衡。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
