導(dǎo)語(yǔ)：說(shuō)起元宵節(jié)，大家都知道常見(jiàn)的風(fēng)俗習(xí)慣有吃湯圓、賞花燈、舞龍舞獅等等。最近小編有些朋友想了解更多關(guān)于元宵節(jié)的內(nèi)容，那么，大家清楚元宵節(jié)是幾月幾號(hào)？元宵節(jié)是在幾月幾日？希望小編精心整理的這篇內(nèi)容能夠解決你的困惑，歡迎更多的朋友來(lái)閱讀。
元宵節(jié)是幾月幾號(hào)
元宵節(jié)
元宵節(jié)是農(nóng)歷正月十五，元宵，原意為“上元節(jié)的晚上”，因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的吃湯圓賞月，后來(lái)節(jié)日名稱也演化為“元宵節(jié)”。將從除夕開(kāi)始延續(xù)的慶?；顒?dòng)推向又一個(gè)高潮。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，成為世代相沿的習(xí)俗。
像元宵節(jié)這樣大規(guī)模的節(jié)日，自然是要以祭祀祈福為主。而古時(shí)，農(nóng)民多相信神鬼之說(shuō)，想要祭祀祈求風(fēng)調(diào)雨順，自然也就要向管水的龍王祈求，所以也就有舞龍舞獅，向龍王祈求來(lái)年的風(fēng)調(diào)雨順。之所以將元宵節(jié)稱之為燈節(jié)，則是因?yàn)楣湃酥v求多子多福，“燈”字更與人丁的“丁”極其相似，所以由此得名。
元宵
元宵節(jié)吃什么
01
湯圓
在我國(guó)南方地區(qū)，不只是元宵節(jié)，哪怕大年三十、春節(jié)，湯圓也是必吃美食。傳統(tǒng)的湯圓以馥香軟糯的糯米面為皮，包入花生、黑芝麻等甜蜜餡料，軟糯清甜、馥香怡人，是南方地區(qū)最著名的地方特色小吃之一。近些年，隨著湯圓的發(fā)展，這種地方特色美食已經(jīng)成為了全國(guó)人民過(guò)元宵節(jié)的必吃美食。而且，種類也更豐富多彩、形形色色：有水晶湯圓、彩色湯圓、肉餡咸味湯圓等，餡料更豐富、色彩更絢爛，讓人大開(kāi)眼界、大飽口福。
02
元宵
可能很多人認(rèn)為，湯圓與元宵是一種小吃，只是南北方不同的叫法罷了，這樣認(rèn)為就大錯(cuò)特錯(cuò)了。湯圓與元宵可不只是南北方的地域差異，還有個(gè)頭、制作方法等很多區(qū)別。湯圓一般是用糯米皮包入餡料，然后在手心里團(tuán)啊團(tuán)；元宵則是先形成方形固態(tài)餡料，然后在糯米粉里面滾啊滾。也可以這樣理解，南方包湯圓，北方滾元宵。一般湯圓個(gè)頭較大，而元宵則個(gè)頭較小。
03
餃子
在過(guò)去，我國(guó)北方地區(qū)元宵節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食呢？當(dāng)然不是湯圓了，“好吃莫過(guò)餃子”，在北方人眼中什么也抵不過(guò)一頓餃子，過(guò)元宵節(jié)亦是如此。一般在元宵節(jié)這天，北方地區(qū)每家每戶都要包餃子吃，俗稱“過(guò)十五”。在我國(guó)南北方交界地區(qū)，則是餃子、湯圓都要吃，在民間也一直有“十五扁、十六圓，一天吃餃子，一天包湯圓”的說(shuō)法。
04
元宵油茶
我國(guó)有些山區(qū)，則有“十五打油茶，十六捏扁食”的說(shuō)法，扁食指的就是水餃，而打油茶則是類似于一種加了菜、水果的咸粥或甜粥類面食小吃。過(guò)年期間，人們天天大魚(yú)大肉，到了元宵節(jié)，估計(jì)沒(méi)有什么比一碗熱騰騰、香噴噴的油茶更讓人心曠神怡的了。好喝又暖胃，特別是過(guò)年期間容易上火、厭食，吃飯沒(méi)胃口，看什么也膩，這時(shí)候一碗油茶是最治愈的。
元宵節(jié)圖片
05
生菜
生菜與“生財(cái)”諧音，故生菜就成為了廣東人過(guò)年及元宵節(jié)期間的必吃食材。一直有元宵節(jié)“偷”摘生菜的習(xí)俗，寓意生財(cái)。生菜的食用方法多種多樣，可直接生食、蘸醬佐食、涼拌熱炒，是一種可清熱去火的好食材。
06
棗糕
大棗是維生素含量豐富的食材，有著馥郁醇厚的香味，一直有“活維生素丸”的美譽(yù)。用紅棗做成的紅棗糕，在過(guò)去一直是一種宮廷糕點(diǎn)，棗香馥郁、清甜怡人、醇厚綿遠(yuǎn)、回味悠長(zhǎng)。在我國(guó)有些地區(qū)，則有過(guò)元宵節(jié)吃棗糕的傳統(tǒng)，也是寓意步步升高吧。
07
年糕
在我國(guó)北方很多地區(qū)，也有過(guò)元宵節(jié)吃年糕的傳統(tǒng)。這種北方的棗年糕與南方的糯米年糕大相徑庭，是用紅棗與金黃色的黏性黍米面蒸制而成，一般在過(guò)年及元宵節(jié)期間食用。特別是過(guò)年期間蒸制的年糕，存放到元宵節(jié)時(shí)，紅棗都流出了清甜的棗油。把這種紅棗年糕簡(jiǎn)單切片，放鍋中煎至兩面金黃色，絕對(duì)不輸任何糕點(diǎn)，吃起來(lái)那叫一個(gè)香，是很多70、80后幾代人記憶深處最綿遠(yuǎn)的永恒回憶。
08
面條
在我國(guó)江北地區(qū)，流行著這樣的說(shuō)法：“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”。意思就是說(shuō)人們過(guò)元宵節(jié)期間，吃完了元宵之后賞花燈，游玩了一晚上，肯定餓了。賞完花燈，等摘下花燈后就要吃碗面條，也寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久、順順妥妥，這才有了“吃了以后望明年”之說(shuō)。
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