導語：在民間，芒種可是一個重要的節(jié)氣，因為芒種到來之后，有的地方需要播種，有的地方需要收麥，這都和人們的飲食相關，正所謂“民以食為天”，當然是值得重視的。那么，如此特別的日子，人們會準備哪些食物迎接呢?到底芒種吃啥食物?以下為您介紹相關傳統(tǒng)美食，今日芒種一定要嘗嘗的傳統(tǒng)美食!
芒種吃啥 今日芒種一定要嘗嘗的傳統(tǒng)美食
芒種食物
1、吃青梅
每年的五六月份是梅子成熟的季節(jié)，而芒種節(jié)氣正好是梅子成熟的節(jié)氣，所以梅子也是芒種的一個傳統(tǒng)食物。
而且梅子中含有多種天然有機酸和營養(yǎng)物質元素，對于增強身體體質，提高身體免疫力等有很好的作用，而且在芒種吃梅子還可以幫助美容護膚、緩解疲勞、消暑等，對于人體保健有很好的作用效果。
2、喝青梅酒
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種美食
3、吃雞蛋
芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗，因為在芒種節(jié)氣吃蛋，可以給人帶來一種比較好的寓意，不僅可以讓家庭變得更為生活圓滿，而且雞蛋也是一種比較有營養(yǎng)的食材。
我們都知道雞蛋中含有多種對身體有益的營養(yǎng)物質元素，因此雞蛋可以幫助補充身體氣血，而且芒種之后氣候炎熱，人體會出現(xiàn)食欲不振的癥狀現(xiàn)象，而雞蛋可以幫助預防暑天常見的食欲缺乏等苦夏癥狀。
4、吃君踏菜
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有清熱解毒的作用，而且還可以保護肌膚，適合芒種節(jié)氣食用。
5、喝茶
不少地區(qū)也有芒種喝茶的習俗，因為在芒種喝茶，可以提神醒腦，緩解身體疲勞，對于一些身體疾病也有一定的預防和避免，因此也有人說，不飲芒種茶，一夏天都會比較難熬。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
