天氣網(wǎng) ?夏至吃什么養(yǎng)生食物?我們時常說什么季節(jié)應(yīng)該吃什么食物，但其實飲食養(yǎng)生并沒有這么簡單，飲食養(yǎng)生并不只是按照季節(jié)氣候來吃東西就可以的，而是還要根據(jù)你的體質(zhì)來選擇食物，某些食物或許適合這個季節(jié)吃，但有可能不適合你的體質(zhì)。所以，2018夏至節(jié)氣根據(jù)“人”來選擇食物。
夏至吃什么養(yǎng)生食物 2018夏至節(jié)氣根據(jù)“人”來選擇食物
夏至吃什么養(yǎng)生食物
夏至吃什么養(yǎng)生食物：金形人體質(zhì)
體質(zhì)特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜益氣生津，養(yǎng)陰消暑，宜多食淡味食物，如茅根竹蔗飲，西紅柿、冬瓜、荔枝、桂圓、西瓜、水蜜桃、苡仁、百合、沙參、桂圓肉等。
藥膳可選擇“雪羹湯”：
荸薺30克，海蜇50克。將荸薺洗凈，拍碎;海蜇洗凈，切絲;同放入砂鍋中，加水適量，煎湯飲用。有清熱、化痰、消積的功效。
夏至吃什么養(yǎng)生食物：水形人體質(zhì)
體質(zhì)特點：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。
飲食調(diào)養(yǎng)：以健脾祛濕，益肝補腎為原則，多食西紅柿、荔枝、桂圓、西瓜、太子參、薏苡仁、茯苓、白術(shù)、杜仲、牛膝等。
藥膳可選擇“麥芽參苓牛肚湯”：
牛肚500克，麥芽30克，太子參50克，淮山50克，茯苓50克，陳皮6克，大茴香6克，生姜、大棗各適量。將牛肚浸透，洗凈，切塊放入鍋內(nèi)，加清水適量，小火煲半小時，再放入其他精選用料，煲2小時，調(diào)味服食。有健脾、開胃、利膽的功效。
夏至吃什么養(yǎng)生食物
夏至吃什么養(yǎng)生食物：火形人體質(zhì)
體質(zhì)特點：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多食清熱養(yǎng)陰消暑食物，可多飲綠豆湯，多食莧菜、西紅柿、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜、西洋參、薏苡仁、五花茶等。
藥膳可選擇“馬齒莧瘦肉湯”：
馬齒莧50克，芡實30克，豬瘦肉200克，精鹽、味精各適量。將馬齒莧擇去雜物，洗凈，切成段。豬瘦肉、芡實洗凈，馬齒莧、豬瘦肉、芡實一同放入鍋內(nèi)，加入清水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時左右，加精鹽、味精調(diào)味，再煮沸即成。有清熱解毒利濕的功效。
夏至吃什么養(yǎng)生食物：土形人體質(zhì)
體質(zhì)特點：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。
飲食調(diào)養(yǎng)：可吃具有健脾祛濕，清熱消暑功效的食物，如多飲綠豆湯，多食芥菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、茅根、竹蔗、荸薺、西洋參等。
藥膳可選擇“行氣消脹粥”：
陳皮15克，大腹皮10克，白蘿卜150克，生山楂15克，枳殼9克，粳米200克。先將陳皮、大腹皮、枳殼同煎取汁，加入白蘿卜、粳米煮成粥，加入生山楂再煮片刻，放少許白糖即可，有疏肝利膽，行氣消脹的功效。
夏至飲食飲食常識——清補多吃"苦"
夏至吃什么養(yǎng)生食物
在夏季中醫(yī)認(rèn)為，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸。在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。
甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。
祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
苦味食品中通常含有生物堿具有消暑解熱，促進(jìn)血液循環(huán)以及舒張血管等藥理作用，夏天適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔妒称芬部梢蕴嵘裥涯X增進(jìn)食欲，健脾利胃。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。
中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應(yīng)注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
