導(dǎo)語(yǔ)：雨水這個(gè)節(jié)氣里面我們應(yīng)該要多鍛煉肺經(jīng)，因?yàn)槿菀子械勾汉５粲晁^(guò)多也會(huì)導(dǎo)致濕氣過(guò)盛，對(duì)人體最直接的危害就是濕困脾胃，出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。所以，這一時(shí)期要加強(qiáng)對(duì)脾胃的養(yǎng)護(hù)，健脾祛濕。天氣網(wǎng)養(yǎng)生小編在此介紹一些雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜，5款食療方多吃養(yǎng)脾胃哦。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜：金橘山藥小米粥
原料：金橘20克、鮮山藥100克、小米50克、白糖15克。
做法：將金橘洗凈，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開(kāi)，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
功效：疏肝健脾。
禁忌：喝金橘山藥小米粥前后一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金橘中之果酸會(huì)凝固，不易消化吸收，會(huì)腹脹難過(guò);同時(shí)，不宜加太多的糖，因?yàn)樘欠哦嗔朔匆咨怠?/p>
雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜：桂圓阿膠紅棗粥
配料：粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(干)10克。
做法：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;取一只大杯，倒入開(kāi)水，將阿膠和白酒放在小杯子里;將小杯子坐于開(kāi)水中直至阿膠溶解;桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核;鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿膠攪勻即可。
功效：益氣滋陰、補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血養(yǎng)血、潤(rùn)膚美顏。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜：芡實(shí)蓮子苡仁湯
所需食材：芡實(shí)80g、紅棗10顆 、蓮子50g 、桂圓5顆 、冰糖適量
制作步驟：
1.所有材料準(zhǔn)備好，桂圓去殼留肉備用
2.把蓮子、芡實(shí)、紅棗洗凈放入大一點(diǎn)的碗里
3.然后放入剝好的桂圓，再注入清水
4.電壓力鍋里放水，把裝有蓮子芡實(shí)的碗。放入電壓力鍋里，壓上15分鐘即可
5.出鍋時(shí)放入冰糖
雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜：南瓜胡蘿卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡蘿卜。
做法：將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e，這道南瓜胡蘿卜小米粥的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面。
雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜：扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮為粥。
功效：適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補(bǔ)氣補(bǔ)心安神，兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃，且對(duì)心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補(bǔ)太過(guò)，滋生內(nèi)濕。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
